キャラメル職人のNEW 伝統菓子
キャラマー
CARAMER＝キャラメル職人
焦がす、溶かす、混ぜる、合わせる・・・砂糖とクリームを焦がすというシンプルな工程から生まれるキャラメルと厳選素材を巧みに操る職人の手から生まれた、表情豊かなお菓子達。
CARAMER SANDWICH
サクッ、カリッ。フロランタンの程よい甘さが絶妙な逸品。香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。
WEEKEND CITRON
瀬戸内産レモンピールの蜜漬けを混ぜ込んで焼き上げたレモンケーキは、レモンピールの微かな苦みと芳香を感じるもぎたてレモンのような贅沢に香り立つ味わいに。
2025.05.01
Seasonal&Limitedのページを更新しました
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期間限定出店のお知らせ
期間限定【ウィークエンドシトロン】販売開始
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